Какой чай Вы пьете?
Сейчас такое разнообразие различных сортов, что просто глаза разбегаются. С одной стороны радует то, что есть возможность выбора и люди меньше стали брать пакетированный чай. Не секрет, что в пакетиках чая нет! С другой стороны и в развесных чаях есть ароматизаторы, а значит этот чай уже не полезен. Скажу еще, что если чай содержит кофеин, а он есть даже в зеленом чае, то такой напиток выводит жидкость из организма. Представьте себе ситуацию, когда человек не пьет воду годами, лишь только чай. кофе, напитки. Как думаете, что будет? Будут и здоровы у человека суставы? Будет ли нормальным вес? Скорее всего нет, да и обмен веществ будет страдать в этом случае. Водичку чистую, неплохо бы родниковую пить надо и много, в среднем 2л в день.
Кто из вас держит домашних питомцев? Почему-то они не пьют ни кофе , ни чай.
Какой же чай выбрать? Это конечно дело вкуса, но я сегодня расскажу про Иван-чай.Недавно была в гостях у одноклассницы, не буду таить : пошла в гости ради того, чтобы попробовать Иван-чай приготовленный ей самой. Собранный. ферментированный, высушенный-все как положено.
Что же такого особенного в этом чае?
В состав иван-чая входит большое количество витаминов и микроэлементов: натрий, калий, кальций, литий, магний, никель, железо, марганец, медь, титан, бор, молибден и белковые соединения, которые легко усваиваются организмом. В 100 г зеленых листьев и побегов кипрея содержится 200-400 мг аскорбиновой кислоты, то есть практически в шесть раз больше, чем в той же массе лимонов.
Благодаря высокому содержанию полезных веществ напиток из иван-чая, в первую очередь, помогает укрепить собственную иммунную систему и, таким образом, усилить сопротивляемость организма различным инфекциям и болезням. Копорский чай укрепляет кровеносные сосуды, препятствует накоплению активных радикалов, очищает организм от тяжелых металлов и различного рода интоксикаций, оздоравливает и повышает работоспособность. Установлено, что в случаях алкогольного опьянения иван-чай является прекрасной (а то и лучшей) альтернативой утренней порции огуречного рассола.
В нетрадиционной медицине иван-чай считается противоопухолевым растением, которое рекомендуется применять для лечения и профилактики злокачественных и доброкачественных новообразований. В тибетской медицине корневища кипрея используют для лечения гонореи и сифилиса. Свежевыжатый сок растения принимают в качестве витаминного и обезболивающего средства, а также для того, чтобы улучшить работу кишечника и наладить сон.
Напиток из иван-чая улучшает функции почек, печени, селезенки, помогает в борьбе с простудой, дисбактериозом, простатитом, аденомой предстательной железы, малокровием, атеросклерозом, эпилепсией, гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. Кипрей оказывает положительное влияние на эндокринную систему, полезен при болезненных менструациях, внутренних кровотечениях, является хорошим успокаивающим средством при высоких нервных нагрузках и стрессах.
Противопоказаний практически не имеет. Индивидуальная непереносимость наблюдается крайне редко.
Я познакомилась с иван-чаем в прошлом году, пробовала чай разных производителей, разное приготовление, разный аромат. Просто трава Кипрей не имеет ярко выраженного вкуса.
Вообще должна сказать, что травяные чаи полезны нам женщинам, по определению И они входят в число стаканов воды, выпитой за день.
Иван-чай-это мой выбор. Еще очень люблю Ройбуш, но об этом в другой раз.
Приятного чаепития с ароматным вареньем, например, из земляники, или со свежими ягодами, или просто без всего, чтобы понять вкус чая. Кстати, пить чай с сахаром-это чисто российская выдумка.
